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宝宝蔬菜汤0

发布时间:2019-11-15 06:06:11

宝宝在添加辅食方面要多样化,才能保证营养丰富,很多妈妈会做蔬菜汤,有效补充维生素等物质,有利于孩子的健康成长。宝宝蔬菜汤的做法有多种,主要是以好消化、营养全面为重,其中山药玉米排骨汤是可以常给宝宝喝的一种。另外,白萝卜排骨汤好消化,而且对肺有很好的保护作用,也适合宝宝饮用。1 山药玉米莲藕排骨汤1、食材: 猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。2、做法: (1)将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。 (2)山药刨皮后切滚刀块备用。 ( )莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。 (4)甜玉米切件,准备2片生姜。 (5)将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。 、营养价值: 生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。用莲藕来煲汤,有助改善睡眠状况,还能健脾开胃,春季孩子的肠胃功能薄弱,非常容易患上肠胃道疾病,来上一碗莲藕汤就不错了。2 白萝卜排骨汤1、食材: 白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。2、做法: (1)准备好材料,将排骨剁成 厘米大小。 (2)白萝卜切小块。 ( )用锅先将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可。 、营养价值: 白萝卜有益胃、顺气、消食的功效,能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪。跟大骨一起熬制白萝卜汤有助于消食健胃,味道清香,适合宝宝们饮用。不过白萝卜的味道偏重,如果不想味道太重,在熬汤的时候别把盖子盖太严。 土豆浓汤1、食材: 土豆200g、洋葱50g、培根100g、大蒜2瓣、鸡汤500ml、淡奶油50ml、欧芹碎适量、黑胡椒碎适量、芝士粉适量2、做法: (1)准备材料,将土豆去皮切成小片, 洋葱切丝,培根切碎,蒜切片。 (2)将培根用干锅煎出油份,表面金黄后盛出备用。 ( )锅中加少许油,爆香蒜片和洋葱,加入土豆片翻炒,加入鸡汤后煮制10分钟。暂时离火,将电动搅拌棒直接插入锅中启动,数十秒后就成了均匀细滑的浓汤。(4)重新开小火,加入适量的淡奶油。再次煮沸后撒入黑胡椒碎、芝士粉、欧芹碎关火。装碗后在表面撒上煎好的培根碎,点缀少许淡奶油即可。 、营养价值: 土豆不仅可以炸、压成泥、焖煮,同时也是非常好的汤料。土豆属于粗粮,含有膳食纤维等营养素,可以刺激肠胃道蠕动,缓解便秘,排除毒素。在中餐,较少将土豆作为汤料来烹调,但是土豆确实西餐中不可或缺的煲汤食材,所以不如偶尔换换口味,为宝宝烹调一道西式浓汤,也很有滋味。4 冬瓜枸杞姜丝金针菇汤1、食材: 冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适量。2、做法: (1)冬瓜洗净切片,金针菇洗净去根部,老姜去皮切细丝,枸杞稍稍用清水冲一下。 (2)锅中放适量清水,煮开,放入冬瓜及姜丝,煮至冬瓜6成熟。 ( )再放入金针菇煮开,放入枸杞,小火焖上一会儿。 (4)出锅前放适量盐调味即可。 、营养价值: 冬瓜有润肺生津、清热利尿的功效,同时水分含量多,是适合很多疾病的食疗蔬菜。冬瓜常见的做法之一就是煲汤,跟排骨、老鸭一起煲汤鲜味十足,跟虾米、蘑菇一起煲汤则清淡开胃,是煲汤的不二之选。在煲汤的时候,许多家庭会习惯去掉冬瓜皮,小编提示:冬瓜煲汤最好要带皮。冬瓜皮中不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑健脾等保健功效,处理的时候清洗干净就可以了。

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